Tra le tante specialità di Salvatore, il nostro Chef, vi segnaliamo due menù assolutamente da non perdere.
Fantasia di Terra
Antipasto Persichella "Terra"
(Affettati vari, Mix di Formaggi, Mix di Fritture, Burrate)
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Riso all'Ortica
Ravioli al Tartufo
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Tagliata di Carne Argentina
Arista Tartufata
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Patate, insalata, dolce, spumante e caffè
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Fantasia di Mare
Antipasto Persichella "Mare"
(Carpaccio di Tonno e Spada, Baccalà con Ceci, Cestino di Gamberi, Soutè di Cozze, Insalata di mare, Polpo e patate)
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Risotto Persichella
Spaghetti al Cartoccio
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Filetti di tonno al Sesamo
Filetti di Persico al finocchio
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Patate, insalata, dolce, spumante e caffè
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Buon Appetito!
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